Pflugen

Pflugen ist das Lockern und Wenden der Ackerkrume mit Hilfe eines Pflugs. Durch Pflügen wird die Bodenstruktur aufgelockert. Somit ergibt sich eine größere, rauhe Oberfläche. Durch erhöhte Sauerstoffzufuhr, Witterungseinwirkungen sowie Zersetzung der organischen Stoffe wird eine lockere, wasserspeichernde Struktur erreicht. Beim Pflügen werden zudem Wurzeln der vorhergehenden Feldfrüchte durchtrennt und auf dem Boden liegende Pflanzenreste, beispielsweise Stroh oder Gründüngung, eingearbeitet. Auch das Einpflügen von speziell aufgebrachtem Dünger, wie Mist, ist bis in eine gewisse Tiefe vorteilhaft.

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